Spumante Prosecco Doc Brut Bio Vegan

Spumante Prosecco Doc Brut Bio Vegan

ATS-30142

Pizzolato

Uve: Glera 100%

Gradazione Alcolica: 11% Vol

Temperatura di Servizio: 4-6°C

Abbinamenti Gastronomici: antipasti leggeri, ottimo con piatti light come sushi e sashimi vegani

Maggiori dettagli

6,23 €

Spumante Prosecco Doc Brut Bio Vegan

Classificazione: Spumante Prosecco Doc Brut - Vino Biologico e Vegan Certificato

Area di Produzione: pianure di Treviso

Vinificazione: la prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, tenendo le temperature comprese tra 15-17°C per preservare la qualità delle uve; in un secondo momento viene avviata la fermentazione naturale in cisterne d’acciaio a temperatura controllata per almeno 30 gg

Atm: superiori alle 4,5

Residuo Zuccherino: brut

Note di Degustazione:

  • perlage: fine e persistente
  • colore: giallo paglierino molto brillante con riflessi verdognoli
  • profumo: armonico, fruttato che ricorda la mela renetta
  • gusto: vellutato. fresco, ben equilibrato, vivace con retrogusto elegante

Tipo di VinoSpumanti