Merlot Doc Venezia Bio Vegan

Merlot Doc Venezia Bio e Vegan 2017

ATS-10106

Pizzolato

Uve: 100% Merlot

Gradazione Alcolica: 12% Vol

Temperatura di Servizio: 16-18°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti saporiti della cucina vegetariana e/o vegana come piatti a base di muscolo di grano, spezzatino o spiedini di seitan; altrimenti salumi, formaggi stagionati e primi piatti sfiziosi

Maggiori dettagli

6,50 €

Merlot Doc Venezia 2017  Bio Vegan

Area di Produzione: provincia di Treviso

Vinificazione: in rosso classica; la fermentazione avviene a contatto tra vinacce e mosto per circa 6–10 giorni al fine di estrarre maggior sostanze coloranti dalle bucce

Zuccheri: attorno ai 5 g/l

Note di Degustazione:

  • colore: rosso scuro intenso
  • profumo: piacevole nota floreale di viola, spiccatamente fruttato, di mora, delicata nuance di pepe
  • gusto: asciutto, sapido di corpo, giustamente tannico
Tipo di VinoRosso