Frederik Spumante Brut Metodo Charmat Bio

Frederik Vino Spumante Brut Chardonnay Metodo Charmat Bio Vegan 2018

ATS-30011

Pizzolato

Uve: Chardonnay 100%

Gradazione Alcolica: 11,5% Vol

Temperatura di Servizio: 4-6°C

Abbinamenti Gastronomici: ideale come aperitivo e da bere in ogni momento della giornata; ottimo con piatti di pesce crudo

Maggiori dettagli

10,00 €

Frederik Vino Spumante Brut 2018 Metodo Charmat Bio Vegan

Vino da agricoltura biologica

Area di Produzione: Veneto

Vinificazione: l'uva viene raccolta e pressata ed il mosto ottenuto viene lasciato decantare. Vengono aggiunti i lieviti selezionati per la fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 14°C. Viene indotta poi la seconda fermentazione in autoclave per almeno 30 giorni fino ad ottenere la pressione desiderata

Atm: superiori a 4,5

Residuo Zuccherino: brut

Note di Degustazione:

  • perlage: fine
  • colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e brillanti
  • profumo: armonico, con note di fiori di acacia e mela gialla
  • gusto: fresco, delicato, piacevolmente acidulo
Tipo di VinoSpumanti