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Teroldego Rotaliano Doc Athesim Flumen

Teroldego Rotaliano Doc Athesim Flumen 2017

ATS-10485

Cantina Aldeno

Uve: 100% Teroldego

Gradazione Alcolica: 13% Vol

Temperatura di Servizio: 18-20°C

Abbinamenti Gastronomici: arrosti di carni rosse, sevaggina, grigliate, formaggi a pasta dura stagionati

Maggiori dettagli

8,77 €

Teroldego Rotaliano Doc 2017 Athesim Flumen

Classificazione: Rotaliano Denominazione di Origine Controllata

Zona di Produzione: Piana Rotaliana

Sistema di Coltivazione: pergola trentina

Vendemmia: raccolta a mano

Vinificazione: fermentazione ed affinamento in acciaio inox

Note di Degustazione:

  • colore: rosso rubino rubino con riflessi violacei
  • profumo: sentori di piccoli frutti e violetta; invecchiando ricorda la mandorla tostata e il fumo di legno
  • gusto: ricco, corposo e persistente

Note: Il Teroldego Rotaliano DOC è unanimemente considerato il 'principe' dei vini trentini. Vitigno autoctono, condivide alcune caratteristiche biochimiche con il Marzemino e prende il nome da una località situata nel comune di Mezzolombardo: Teroldeghe. Caratteristica fondamentale di questa varietà è di crescere e dare il suo meglio solo nella Piana Rotaliana, formata dai detriti alluvionali del fiume Noce

Il nome 'Teroldego' deriva dalla parola tedesca Tiroler gold ('oro del Tirolo'). Il vino 'Tirol de Gold' diventò famoso grazie all'Imperatore Francesco Giuseppe d'Austria, grande amante della Contea del Tirolo, che desiderava bere questa pregevole bevanda anche a Vienna

Tipo di VinoRosso