Privo Maremma Toscana Doc Bio Vegan Senza Solfiti Aggiunti

Privo Maremma Toscana Doc 2015 Bio Senza Solfiti Aggiunti

ATS-10608

La Selva

Uve: Sangiovese e Alicante

Gradazione Alcolica: 14% Vol

Temperatura di Servizio: 16-18°C

Abbinamenti Gastronomici: pasta al ragù, timballi di pasta succulenti, carni, bistecche alla brace, formaggi mediamente stagionati

Maggiori dettagli

11,60 €

"Privo" Maremma Toscana Doc 2015  Bio - Senza Solfiti Aggiunti

Zona di Produzione: Poderone Magliano in Toscana

Sistema di Allevamento: cordone speronato

Densità d'Impianto: 5000 ceppi per ettaro

Resa per Ettaro: 80 quintali

Caratteristiche del Terreno: argilloso, ricco di minerali e calcare

Epoca di Vendemmia: settembre, manuale in casette

Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a 26°C per 12 giorni

Affinamento: in vasche di acciaio inox per 8 mesi ed in bottiglia minimo 3 mesi

Acidità Totale: 5,10 g/l

Note di Degustazione:

  • colore: rosso ciliegia
  • profumo: fruttato, rotondo ed equilibrato
  • gusto: strutturato con tannini eleganti ed armonici ed una piacevole acidità

Tipo di VinoRosso