Gualdo Del Re Suvereto Sangiovese Docg

Gualdo Del Re Suvereto Sangiovese Docg 2012

ATS-10521

Gualdo Del Re

Uve: 100% Sangiovese

Gradazione Alcolica: 14,5% Vol

Temperatura di Servizio: 18°C

Abbinamenti Gastronomici: paste ripiene, carni rosse, selvaggina

Maggiori dettagli

27,22 €

"Gualdo Del Re" Suvereto Sangiovese Docg 2012

Zona di Produzione: Val di Cornia - Suvereto, Livorno

Altitudine: 100 m./s.l.m.

Tipologia del Terreno: argilla, sabbia e pietra

Sistema di Allevamento: guyot e cordone speronato

Densità d’Impianto: 6.500 piante per ettaro

Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mentre la fermentazione malolattica avviene in barriques, dove il vino matura per 15 mesi

Affinamento: in bottiglia per 12 mesi

Note di Degustazione:

  • colore: rosso rubino intenso
  • profumo: connubio di note fruttate e speziate queste ultime derivanti dall'affinamento in barriques; emergono note di viola e di ciliegia, unitamente a sensazioni di tabacco e cacao
  • gusto: pieno, di grande struttura sostenuta da tannini maturi e setosi; lunga persistenza aromatica
Tipo di VinoRosso