Karagnanj Vermentino di Gallura Docg Superiore

Karagnanj Vermentino di Gallura Docg Superiore 2017

ATS-20354

Tondini

Uve: Vermentino 100%

Gradazione Alcolica: 14% Vol

Temperatura di Servizio: 12-13°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti di pesce, minestre e carni bianche

Maggiori dettagli

13,33 €

"Karagnanj" Vermentino Di Gallura Docg Superiore 2017

Classificazione: Vermentino di Gallura DOCG Superiore

Zona di Produzione: San Leonardo, Calangianus (Olbia)

Suolo: sabbioso, disfacimento granitico

Altitudine: 350 m/s.l.m.

Resa per Ettaro: 50-60 quintali

Sistema di Allevamento: controspalliera

Sistema di Potatura: guyot

Densità di Allevamento: 4.500 per ettaro

Epoca Vendemmia: fine settembre

Vinificazione: macerazione pellicolare (prefermentativa) in pressa,
fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: in cisterne acciaio inox

Epoca di Imbottigliamento: aprile dell’anno successivo alla vendemmia

Note di Degustazione:

  • colore: giallo paglierino brillante
  • profumo: avvolgente che richiama la frutta gialla matura e la macchia mediterranea
  • gusto: morbido, persistente, piacevolissimo
Tipo di VinoBianco