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Pietra Susumaniello Igt Salento

Pietra Susumaniello Igt Salento 2017

ATS-10724

Menhir

Vitigno: 100% Susumaniello

Gradazione Alcolica: 14% Vol

Temperatura di Servizio: 18-20°C

Abbinamenti Gastronomici: primi piatti a base di carne; carni alla brace; tiella di agnello e patate

Maggiori dettagli

13,75 €

"Pietra Susumaniello" Igt Salento 2017

Posizione Vigna: Minervino di Lecce

Altitudine: 70 m./s.l.m.

Esposizione: nord-sud

Sistema di Allevamento: alberello pugliese

Tipologia del Terreno: medio impasto argilloso, profondo

Resa per Ettaro: 60 quintali

Vendemmia: terza settimana di settembre

Vinificazione: macerazione pre-fermentativa di 12°C per 24 ore; fermentazione a temperatura controllata di 18°C per 5 giorni

Affinamento: su fecce fini per almeno 6 mesi in vasche di acciaio

Note di Degustazione:

  • colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • profumo: sentori di frutta rossa ribes, mirtilli e note speziate di pepe nero e coriandolo
  • gusto: caldo, morbido e avvolgente con iniziale astringenza

Premi:

  • Merano Wine Award - The WineHunter Award 2017 - Rosso: Pietra Susumaniello 2016 Salento Rosso Igt, 88,00-89,99/100
  • Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni: Pietra Susumaniello 2016, 91 punti
Tipo di VinoRosso