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Rosso Conero Docg 'Il Fibbio' Riserva 2015

Rosso Conero Riserva Docg "Il Fibbio" 2015

ATS-10344

Lanari

Uvaggio: Montepulciano 100%

Gradazione Alcolica: 14% Vol

Temperatura di Servizio: 18°–20°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti tipici marchigiani, carne alla brace, formaggi stagionati, cacciagione

Maggiori dettagli

21,19 €

"Il Fibbio" Rosso Conero Docg Riserva 2015

Classificazione: Conero DOCG Riserva

Nome della Vigna: Vigna del Carcere

Prima annata di Produzione: 1994

Numero di Bottiglie Prodotte: 10.000 circa

Tipologia del Terreno: medio impasto calcareo – sabbioso

Esposizione ed Altimetria: 150 m./s.l.m.

Sistema di Allevamento: cordone speronato e doppio capovolto

Età Media dei Vigneti: da 10 a 30 anni

Resa per Ettaro: 50 quintali

Epoca della Vendemmia: dalla seconda settimana di ottobre o oltre

Vinificazione: piccoli tini di acciaio inox

Fermentazione: 15-20 giorni circa

Affinamento: in barrique nuove e di primo passaggio per 12 mesi

Note di Degustazione:

  • colore: rosso rubino, granato, intenso, consistente
  • profumo: pepe, chiodi di garofano, amarena, tabacco
  • sapore: persistente, equilibrato, fine, elegante, morbido

Note: Il “Rosso Conero” nasce all’interno del Parco Naturale del Monte Conero, nei vigneti collinari di Varano, dall’arte enologa di un Gran Priore; la favorevolissima posizione, che in linea d’aria dista solo poche centinaia di metri dal Mare Adriatico, dona a questo vino particolari caratteristiche di tipicità

Vino adatto anche a lunghi affinamenti

Tipo di VinoRosso