Gias Vino Bianco

Gias Vino Bianco "Rivetti&Lauro" 2017

ATS-20415

Rivetti & Lauro

Uve: Nebbiolo vinificato in bianco, Chardonnay

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol

Temperatura di Servizio: 10-12°C

Maggiori dettagli

17,40 €

"Gias" Vino Bianco 2017

Vigneti: Valtellina

Comune: Tirano (SO)

Caratteristiche del Terreno: sabbia e argilla, sabbioso franco

Sistema di Allevamento: Guyot

Sesto di Impianto: 2x1  4500 ceppi per ettaro

Resa per Ettaro: 75 quintali

Vinificazione: selezione manuale delle uve, pressatura soffice, decantazione statica a freddo, inoculo lieviti selezionati, fermentazione in piccole vasche di acciaio inox

Affinamento: in botte piccola per circa 6-7 mesi; affinamento pre-imbottigliamento di 9 mesi; stabilizzazione naturale

Note di Degustazione:

  • colore: giallo paglierino
  • profumo: intenso e fruttato
  • gusto: dalla beva complessa, morbido ed intenso, un vero chardonnay di montagna
Tipo di VinoBianco