Lugana Spumante Brut Doc Metodo Charmat Lungo

Lugana Spumante Brut Doc Metodo Charmat Lungo

ATS-30089

Tenuta Roveglia

Vitigno: Turbiana o Trebbiano di Lugana 100%

Gradazione Alcolica: 12,5 % Vol

Temperatura di Servizio: 4-6°C

Abbinamenti Gastronomici: per il suo perlage fine ed elegante si accompagna in modo ideale con una varietà di cibi molto ampia ottimo come aperitivo

Maggiori dettagli

14,10 €

Lugana Spumante Brut Doc Metodo Charmat Lungo

Classificazione: Vino Spumante Bianco a Denominazione di Origine Controllata

Zona di Produzione: terra di Lugana a sud del lago di Garda

Età delle Viti: più di 55 anni

Resa per Ettaro: 100-110 quintali

Caratteristiche del Terreno: pianeggiante con suolo fortemente argilloso calcareo, ricco di sali minerali

Epoca di Vendemmia: prima decade di settembre raccolta a mano in piccole casse

Vinificazione: Metodo Charmat lungo - in bianco con spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 60% di mosto fiore; prima fermentazione in botti di acciaio

Affinamento: 7-8 mesi in botti di acciaio

Acidità Totale: 6,5 g/l

Estratto Secco: 20,5 g/l

Note di Degustazione:

  • colore: cristallino e delicatamente paglierino
  • profumo: fiori di campo leggermente agrumati fino a sfociare in sensazioni vanigliate
  • gusto: fresco, robusto e delicato
Tipo di VinoSpumanti