Bloc De Foie Gras D'Oie 180 g
Provenienza: Guascogna, Francia
Ingredienti: fegato d'oca, acqua, sale e pepe
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ATS-GA0240
Provenienza: Guascogna, Francia
Ingredienti: fegato d'oca, acqua, sale e pepe
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Bloc De Foie Gras D'Oie - 180g
Tenere il Foie Gras d'Oie per qualche ora in frigorifero e toglierlo mezz'ora prima di consumarlo. Tagliarlo a fettine sottili con coltello a lama senza denti prima immersa in acqua calda
L'ideale è servirlo come antipasto, quando le papille gustative sono ancora libere da altri gusti, con fette di pane rustico caldo
Da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce, oppure nella parte bassa del frigorifero