Venezia Giulia Igp Terrano 2017

Venezia Giulia Igp Terrano 2017

ATS-10867NS

Skerk

Vitigno: Refosco

Gradazione Alcolica: 15% Vol.

Temperatura di Servizio: 18-20°C

Maggiori dettagli

24,43 €

Venezia Giulia Igp Terrano 2017

Terreno: terra rossa ricca di silicati di ferro

Sistema d'Impianto: guyot semplice e doppio con 8000 piante per ettaro

Resa Media per Ettaro: 35-40 quintali

Anno d'Impianto: 1975, 1997: 2004

Epoca di Vendemmia: terza decade di settembre

Vinificazione: dopo il diraspamento viene effettuata la macerazione a contatto con le bucce per un periodo di 20 giorni in tini di legno di media grandezza con immersione del cappello per 4-5 volte al giorno

Affinamento: dopo la separazione dalle bucce il vino viene affinato nelle botti di legno medio – piccole dove rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi; in seguito viene assemblato sempre nelle botti di legno di 2.500 l. dove si decanta senza chiarifiche e filtrazioni. Segue l’imbottigliamento con una successiva maturazione ed affinatura per 4-6 mesi in bottiglia

Tipo di VinoRosso