Grappa alla Ruta cl. 70

Grappa alla Ruta    cl. 70 

Le vinacce distillate a vapore con il tradizionale impianto discontinuo trentino, provengono da un'accurata selezione di uve bianche e rosse esclusivamente del Trentino; il distillato viene successivamente aromatizzato dalla Ruta per infusione a freddo. Questa erba spontanea, dalle proprietà digestive, raccolta in giornate di pieno sole nella tarda primavera/inizio estate, conferisce alla grappa un aroma amarognolo che la rende particolarmente indicata per il "dopopasto"

Note di Degustazione:

• colore: cristallino di base con tonalità verdoline
• profumo: erbe di montagna
• gusto: leggermente amarognolo

Grappa prodotta secondo il disciplinare dell'Istituto Tutela Grappa del Trentino