Grappa Di Gradoni cl. 50

Grappa Di Gradoni 2009 cl. 50

ATS-60139

Villa

Vinacce: selezionate, raccolte fresche e succose di uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot coltivate nei terreni più vocati disposti a terrazze denominate "Gradoni"

Gradazione Alcolica: 42% Vol

Abbinamenti Gastronomici: fine pasto, ottima per accompagnare pasticceria secca, dolci di pastafrolla o con mandorle; da provare con formaggi di media stagionatura

Maggiori dettagli

25,05 €

Grappa Di Gradoni - annata 2009 -   cl. 50 

E' il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia e si ottiene distillando la parte solida dell'uva: la vinaccia

Distillazione Artigianale: discontinua, con taglio delle teste e delle code; avviene molto lentamente per consentire alle componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione. Ciò permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dei vitigni

Produzione: limitata e numerata, strettamente legata alla raccolta della vendemmia d'annata

Imbottigliamento: manuale

Note di Degustazione: 

  • colore: limpido e brillante
  • profumo: fine, di buona intensità e persistenza; di ciliegia, susina rossa matura; note leggermente aromatiche
  • gusto: mediamente morbido, caldo e ben equilibrato con netti ed eleganti aromi di frutta fresca e leggere percezioni speziate; molto gradevole e con ottima persistenza aromatica