Grappa Di Cabernet Prestige cl. 70

Grappa Di Cabernet Prestige cl. 70

ATS-60124

Franceschini

Gradazione Alcolica: 40% Vol

Temperatura di Servizio: 8-10°C, in grandi bicchieri

Maggiori dettagli

21,31 €

Grappa Di Cabernet Linea Prestige    cl. 70 

Categoria: distillato di Vinaccia

Materia Prima: vinacce fermentate

Zona di Produzione: Lago di Garda

Maturazione delle Uve: Settembre/Ottobre

Periodo di Distillazione: Settembre/Ottobre

Tipo di Alambicco: funzionamento discontinuo

Sistema di Distillazione: vapore diretto; le vinacce devono essere distillate immediatamente dopo la fermentazione; il distillato ottenuto è mediamente a 72° e prima dell'imbottigliamento viene diluito con acqua distillata e portato alla gradazione desiderata; viene poi refrigerato ad una temperatura di -10°C e filtrato dopo 48 ore

Stoccaggio: in serbatoi di acciaio inox

Note di Degustazione:

  • colore: cristallino
  • profumo: intenso di uva
  • gusto: secco e lievemente erbaceo
Tipo di Vinograppa