Grappa Di Bardolino Prestige cl. 70

Grappa Di Bardolino Prestige cl. 70

ATS-60122

Franceschini

Gradazione Alcolica: 43% Vol

Temperatura di Servizio: 8-10°C, servita in grandi bicchieri

Maggiori dettagli

19,43 €

Grappa Di Bardolino "Prestige"  cl. 70 

Categoria: distillato di Vinaccia

Materia Prima: vinacce fermentate

Zona di Produzione: Bardolino

Maturazione delle Uve: Settembre/Ottobre

Periodo di Distillazione: Settembre/Ottobre

Tipo di Alambicco: funzionamento discontinuo

Sistema di Distillazione: vapore diretto; le vinacce devono essere distillate immediatamente dopo la fermentazione; il distillato ottenuto è mediamente a 72° e prima dell'imbottigliamento viene diluito con acqua distillata e portato alla gradazione desiderata; viene poi refrigerato ad una temperatura di -10°C e filtrato dopo 48 ore

Stoccaggio: in serbatoi di acciaio inox

Note di Degustazione:

  • colore: cristallino
  • gusto: secco, asciutto, sapido ed elegante
Tipo di Vinograppa