Nuovo
Cognac Napoléon cl. 70

Cognac Napoléon cl. 70

ATS-15000

Pineau Roussille

Vitigni: Ugni Blanc, altri vitigni a bacca bianca

Gradazione Alcolica: 40% Vol

Temperatura di Servizio: 20-22°C; da sorseggiare in bicchiere classico per Cognac, grosso e panciuto, il cosidetto balloon, ma va anche bene il bicchiere a tulipano

Maggiori dettagli

53,30 €

Cognac Napoléon    cl. 70 

Tipologia del Terreno: argilloso-calcareo

Vinificazione: tradizionale

Distillazione: avviene tra il 1 settembre e il 31 marzo, utilizzando alambicchi conosciuti con il nome di "Charentais" rigorosamente in rame. Il procedimento consiste in 2 ebollizioni: la doppia distillazione permette di ottenere acqueviti di particolare finezza e purezza

Invecchiamento: 15 anni in botti di rovere

Note di Degustazione:

  • colore: scuro, ambrato
  • profumo: cioccolato, incenso, cuoio e tabacco
  • gusto: leggero di legno di quercia e rovere; buona lunghezza e complessità
Tipo di VinoVini da dessert