Cotes du Rhone Villages Rouges Bio

Côtes Du Rhône Villages Rouges 2016 Bio

ATS-12268

Saint Siffrein

Uve: 80% Grenache, 20% Syrah

Gradazione Alcolica: 14% Vol

Temperatura di Servizio: 16-18°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti di carne particolarmente saporiti come cacciagione guarnita con salse, filetto al pepe verde o pollo alla diavola, nonché formaggi stagionati

Maggiori dettagli

24,25 €

Côtes Du Rhône Villages Rouges 2016 Bio

Classificazione: Appellation Côtes du Rhône Villages Contrôlée

Zona di Produzione: Orange valle del Rodano

Età Media delle Viti: oltre 30 anni

Resa per Ettaro: 40 ettolitri

Caratteristiche del Terreno: argilloso sabbioso con pietre o ciottoli laminati, riscaldati dal sole, che provvidenzialmente diffondono un dolce calore promuovendone la maturazione

Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli in piccole cassette

Vinificazione: pigiadiraspatura con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, max 28°C.

Affinamento: in botti di rovere, quindi in bottiglia

Massima Espressione di Beva: fino a 5 anni

Note di Degustazione:

  • colore: rosso con riflessi violacei
  • profumo: intenso di frutti rossi
  • gusto: elegante, vellutato, con sentori di liquirizia e finale piacevolmente piccante
Tipo di VinoRosso