Chateauneuf Du Pape Blanc 2015 Le Berlou Bio

Chateauneuf Du Pape Blanc 2015 Le Berlou Bio

ATS-12267

Saint Siffrein

Uve: BourBoulenc

Gradazione Alcolica: 13,5% Vol

Temperatura di Servizio: 12°C

Abbinamenti Gastronomici: pesce alla griglia, carni bianche, cucina asiatica; formaggi; Ottimo come aperitivo

Maggiori dettagli

36,89 €

Chateauneuf Du Pape Blanc 2015 Le Berlou Bio

Classificazione: Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée

Zona di Produzione: Orange

Sistema di Allevamento: alberello

Caratteristiche del Terreno: argillo-calcareo e argillo-sabbioso, ciottoli

Vendemmia: manuale in piccole cassette con selezione dei grappoli

Vinificazione: pressatura soffice, macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di tre mesi; il 20% del vino effettua un passaggio in botti di rovere

Affinamento: stabilizzazione tartarica durante l’inverno, chiarificazione e imbottigliamento in primavera

Note di Degustazione: 

  • colore: oro chiaro
  • profumo: prevalgono aromi di paglia e frutta molto matura
  • gusto: fresco, vivace e complesso

Tipo di VinoBianco