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Chateauneuf Du Pape Blanc 2015 Le Berlou Bio

Chateauneuf Du Pape Blanc 2015 Le Berlou Bio

ATS-12267

Saint Siffrein

Uve: 35% grenache Blanc – 30% Clairette – 15% Roussanne – 15% Bourboulenc – 5% Picpoul

Gradazione Alcolica: 13,5% Vol

Temperatura di Servizio: 11-12°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti di pesce alla griglia, crostacei; ottimo come aperitivo

Maggiori dettagli

36,25 €

Chateauneuf Du Pape Blanc 2015 Le Berlou Bio

Classificazione: Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée

Zona di Produzione: Orange

Sistema di Allevamento: alberello

Caratteristiche del Terreno: calcareo ricoperto da terre rosse e grossi ciottoli

Vendemmia: manuale in piccole cassette con selezione dei grappoli.

Vinificazione: pressatura soffice, macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di tre mesi; il 20% del vino effettua un passaggio in botti di rovere

Affinamento: stabilizzazione tartarica durante l’inverno, chiarificazione e imbottigliamento in primavera

Note di Degustazione: 

  • colore: oro chiaro
  • profumo: prevalgono aromi di paglia e frutta molto matura
  • gusto: fresco e complesso, ampio e persistente

Tipo di VinoBianco