Châteauneuf Du Pape Blanc 2016 Bio

Châteauneuf Du Pape Blanc 2016 Bio

ATS-12266

Saint Siffrein

Uve: Grenache – Clairette – Roussanne – Bourboulenc – Picpoul - Picardan

Gradazione Alcolica: 13,5% Vol

Temperatura di Servizio: 12°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti di pesce alla griglia, crostacei, carni bianche, formaggi; ottimo come aperitivo

Maggiori dettagli

29,10 €

Chateauneuf Du Pape Blanc 2016 Bio

Classificazione: Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée

Zona di Produzione: Orange

Sistema di Allevamento: alberello

Caratteristiche del Terreno: argillo-calcareo e argillo-sabbioso, ciottoli

Vendemmia: manuale in piccole cassette con selezione dei grappoli

Vinificazione: pressatura soffice, macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di tre mesi; il 20% del vino effettua un passaggio in botti di rovere

Affinamento: stabilizzazione tartarica durante l’inverno, chiarificazione e imbottigliamento in primavera

Note di Degustazione:

  • colore: oro chiaro
  • profumo: prevalgono aromi di paglia e frutta molto matura
  • gusto: fresco e complesso, ampio e persistente
Tipo di VinoBianco