Champagne Brut Rose 1er Cru

Champagne Brut Rosé Invecchiato 3 anni

ATS-12012

Lejeune

Uve: 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% vino rosso di Ambonnay

Gradazione Alcolica: 12% Vol

Temperatura di Servizio: 6-8°C

Abbinamenti Gastronomici: paella, pesce crudo marinato, pesce alla griglia; come dessert perfetto con una crema di frutti rossi. Ottimo come aperitivo

Maggiori dettagli

40,89 €

Champagne Brut Rosè 1er Cru

Classificazione: Champagne Brut Premier Cru

Zona di Produzione: Villers Marmery colline a sud-est del Parco Regionale delle montagne di Reims

Caratteristiche del Terreno: marna calcarea di sedimenti marini successivamente affiorati con gli assestamenti della crosta terrestre

Vinificazione: tradizionale in vasche di acciaio inox, fermentazione malolattica, rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 30-36 mesi, aggiunta del 10% di vino rosso all’assemblaggio

Note di Degustazione:

  • colore: rosa ramato, cristallino; perlage fine e persistente
  • profumo: ampio in cui si avvicendano note di piccoli frutti a polpa rossa, con netti riconoscimenti di fragola, ciliegie e bacche rosse appena colte, le note floreali convivono con le percezioni tostate e di vaniglia
  • gusto: strutturato, fresca vitalità e lunga persistenza ricca dei ricordi olfattivi

Dosage: 10 gr/l

Tipo di VinoChampagne