Piedirosso Pompeiano IGT Bio "7 Moggi"

Piedirosso Pompeiano Igt Bio 7 Moggi 2016

ATS-10423

Sorrentino

Uvaggio: Piedirosso 100% biologico

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol

Temperatura di Servizio: 18°C anche indicato per amanti del rosso da frigo

Abbinamenti Gastronomici: lasagnette di pesce azzurro con pomodorini del Vesuvio, formaggi e pizze

Maggiori dettagli

12,70 €

"7 Moggi" Piedirosso Pompeiano Igt Bio 2016

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica

Caratteristiche del Terreno: vulcanico - sabbioso

Sistema di Allevamento: guyot, collocato a circa 400 m./s.l.m.

Vendemmia: manuale, a fine settembre

Resa per Ettaro: 8000 kg

Vinificazione: in acciaio

Affinamento in Bottiglia: 3 mesi

Note di Degustazione:

  • colore: rosso rubino
  • profumo: intenso e consistente, sentori floreali e fruttati di confettura con spiccate note di frutti rossi; note vegetali tra cui il balsamico
  • gusto: gradevole ed elegante, secco e persistente; equilibrato ed armonico, morbido

Note: La lunga ricerca delle condizioni viticole ed enologiche ha condotto a questo vino che esalta le potenzialità della varietà autoctona Piedirosso

Tipo di VinoRosso