Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Doc 'Vigna Lapillo'

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Doc 2017 Vigna Lapillo

ATS-20111

Sorrentino

Uvaggio: Coda di Volpe 90%,  Falanghina 10%

Gradazione Alcolica: 13% Vol

Temperatura di Servizio: 12°C

Abbinamenti Gastronomici: piatti a base di pesce in particolare crostacei e molluschi

Maggiori dettagli

14,01 €

"Vigna Lapillo" Lacryma Christi Bianco Del Vesuvio Doc 2017

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata

Caratteristiche del Terreno: vulcanico - sabbioso

Sistema di Allevamento: doppio guyot, collocato a circa 500 m./s.l.m.

Vendemmia: manuale, a fine settembre

Resa per Ettaro: 6000 kg

Vinificazione: in acciaio; affinamento sur lies per 8 mesi

Note di Degustazione:

  • colore: giallo paglierino
  • profumo: intenso, fine, complesso e consistente; sentori floreali di ginestra e fruttati con prevalenza della mandorla
  • gusto: secco e persistente; equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza

Note: dall’unione della legenda a cui é legata la denominazione ‘Lacryma Christi’, dalla tradizione e dell’innovazione viticola ed enologica nasce ‘Vigna Lapillo’. Le uve selezionate sono provenienti dal vigneto ‘Vigna Lapillo’ così chiamato per la straordinaria combinazione delle caratteristiche pedoclimatiche e per il magmatico scenario di lava e lapilli tra cui a fatica s’inerpica la vite

Tipo di VinoBianco