Fiano del Sannio Doc Bio 2019
Uve: 100% Fiano – uve biologiche, certificato Bioagricert
Gradazione Alcolica: 14% Vol
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Abbinamenti Gastronomici: antipasti, primi piatti con sughi leggeri, piatti a base di pesce, crostacei
Destinatario :
* Campi richiesti
o Annulla
ATS-20292
Uve: 100% Fiano – uve biologiche, certificato Bioagricert
Gradazione Alcolica: 14% Vol
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Abbinamenti Gastronomici: antipasti, primi piatti con sughi leggeri, piatti a base di pesce, crostacei
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Zona di Produzione: Area D.O.C. Sannio
Sistema di Allevamento: spalliera, guyot
Età delle Viti: 5/10 anni
Densità di Impianto: 4500 piante per ettaro
Resa per Ettaro: 2/2,5 Kg. Per pianta
Caratteristiche del Terreno: marne argillose calcaree
Vendemmia: terza decade di ottobre, raccolta manuale
Vinificazione: a temperatura controllata con lieviti indigeni, maturazione 7-8 mesi in contenitori d’acciaio
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Note di Degustazione:
Tipo di Vino | Bianco |