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Vosne Romanée Les Damodes 2015

Vosne Romanée Les Damodes 2015

ATS-12257

Fougeray De Beauclair

Uve: Pinot Nero

Gradazione Alcolica: 13% Vol

Temperatura di Servizio: 14-16°C

Abbinamenti Gastronomici: frittata di funghi, carne arrosto, rognone, stufato di manzo, formaggi stagionati

Maggiori dettagli

78,08 €

Vosne Romanèe "Les Damodes" 2015

Classificazione: Vosne-Romanée

Zona di Produzione: Côte de Nuits

Età Media delle Viti: 45 anni

Caratteristiche del Terreno: argillo-calcareo

Vinificazione: macerazione sulle bucce da 2 a 3 settimane, fermentazione alcolica a temperatura controllata, massimo 31°C

Affinamento: in barriques per un periodo che varia da 12 a 14 mesi, dal 33 al 66% in barriques nuove secondo le annate

Note di Degustazione:

  • colore: rosso rubino intenso
  • profumo: frutti neri molto maturi (ribes nero, more), spezie, evolve verso la ciliegia
  • gusto: pastoso sostenuto da tannini morbidi e da un’acidità poco marcata; prevalgono il gusto di ciliegia, fragole, sottobosco, frutta matura candita, muschio, cuoio, humus

Tipo di VinoRosso