Chambolle Musigny "Les Veroilles" 2015

Chambolle Musigny Les Veroilles 2015

ATS-12256

Fougeray De Beauclair

Uve: Pinot Nero

Gradazione Alcolica: 13% Vol.

Temperatura di Servizio: 14-16°C

Abbinamenti Gastronomici: cappone al forno, piccione arrosto su un letto di funghi di bosco, vitello arrosto; formaggi cremosi come il Brillat-Savarin della Borgogna o il Brie

Maggiori dettagli

77,17 €

Chambolle Musigny "Les Veroilles" 2015

Classificazione: Chambolle Musigny

Zona di Produzione: Comune di Chambolle-Musigny – Côte de Nuits

Età Media delle Viti: 18 anni

Caratteristiche del Terreno: argilloso-calcareo

Vinificazione: pressatura soffice, micro-vinificazione a basse temperature; macerazione di 3 settimane sulle bucce, aerazione del mosto necessaria per la fermentazione alcolica

Affinamento: 14 mesi in barriques di cui il 30% in barriques nuove

Note di Degustazione:

  • colore: rosso granato intenso
  • profumo: frutti rossi, violetta, prugna matura e tartufo
  • gusto: ricco e complesso, setoso al palato con una grande sensazione di morbidezza; finale molto lungo
Tipo di VinoRosso