Gewürztraminer Hahnenberg 2017

Gewürztraminer Hahnenberg 2017

Classificazione: Appelation Alsace Contrôlée

Zona di Produzione: Lieu-Dit Hannemberg

Esposizione: est, sud-est

Altitudine: da 210 a 530 m/s.l.m.

Tipologia del Terreno: marrone pietroso e acido su una superficie di granito; sono presenti anche alcune zone di arenaria e una piccola area di affioramento calcareo

Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente e in maniera selettiva; la fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento per alcuni mesi, avvengono in serbatoi di acciaio inox

Affinamento: in bottiglia per alcuni mesi

Note di Degustazione: 

• colore: giallo dorato
• profumo: frutti esotici come mango e ananas
• gusto: ricco, leggermente pepato; corposo e speziato, note di miele e frutta secca

Potenziale di Invecchiamento: più di 10 anni