Gewürztraminer Hahnenberg 2017
Uve: Gewürztraminer
Gradazione Alcolica: 13% Vol
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Abbinamenti Gastronomici: stuzzichini vari, tartine farcite con formaggi saporiti, paté di fegato d'oca o pesce crudo; ben si accompagna a crostacei, asparagi e primi piatti esotici agrodolci o piccanti; ottimo come Aperitivo
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ATS-12510
Uve: Gewürztraminer
Gradazione Alcolica: 13% Vol
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Abbinamenti Gastronomici: stuzzichini vari, tartine farcite con formaggi saporiti, paté di fegato d'oca o pesce crudo; ben si accompagna a crostacei, asparagi e primi piatti esotici agrodolci o piccanti; ottimo come Aperitivo
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Disponibile dal:
Classificazione: Appelation Alsace Contrôlée
Zona di Produzione: Lieu-Dit Hannemberg
Esposizione: est, sud-est
Altitudine: da 210 a 530 m/s.l.m.
Tipologia del Terreno: marrone pietroso e acido su una superficie di granito; sono presenti anche alcune zone di arenaria e una piccola area di affioramento calcareo
Vinificazione: le uve vengono raccolte manualmente e in maniera selettiva; la fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento per alcuni mesi, avvengono in serbatoi di acciaio inox
Affinamento: in bottiglia per alcuni mesi
Note di Degustazione:
Potenziale di Invecchiamento: più di 10 anni
Tipo di Vino | Bianco |