Cremant D'Alsace Saint-Urbain Riesling Metodo Champenoise

Crémant Saint-Urban Riesling Millesimé 2015

ATS-12001

Koehly

Uve: Riesling

Gradazione Alcolica: 12% Vol

Temperatura di Servizio: 6°C

Abbinamenti Gastronomici: vista la sua imponente struttura, accompagna egregiamente qualsiasi piatto a base di pesce in salsa, primi piatti e formaggi di media stagionatura; ideale come aperitivo

Maggiori dettagli

17,59 €

Cremant D'Alsace Saint-Urbain Riesling Millesimè 2015 Metodo Champenoise

Classificazione: Appellation Crémant D’Alsace Contrôlée

Zona di Produzione: Kintzheim Alsace

Vinificazione: pressatura soffice degli acini e fermentazione in vasche di acciaio inox.

Affinamento: messo in bottiglia con l’aggiunta dei lieviti per la presa di spuma, fermentazione metodo champenois 18 mesi; sboccatura con aggiunta della “liquer d’expédition” per ottenere un vino Brut

Note di Degustazione:

  • colore: giallo paglierino carico con riflessi verdognoli
  • profumo: fragranza piena e pronunciata che ricorda il melone, la mela verde, pera, albicocca, note erbacee
  • gusto: strutturalmente importante, spiccano sensazioni calde, morbide ed avvolgenti su un retrogusto piacevolmente fresco, sostenuto da una buona acidità

Tipo di VinoBianco