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Aceto Balsamico di Modena Igp Etichetta Rossa ml. 250

Aceto Balsamico di Modena Igp Etichetta Rossa ml. 250

ATS-AC041

Il Borgo

E' indicato per ricette esclusive sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul parmigiano reggiano

Maggiori dettagli

36,65 €

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP - Etichetta Rossa ml. 250

Nasce dal mosto di uve Trebbiano e invecchia lentamente in botti di rovere per raggiungere un gusto rotondo che sposa superbamente il dolce e l'agro

Aromatico e ricco di sentori è perfetto per ricette a crudo con i formaggi, il fois gras, sul gelato e sulla frutta

Si consiglia di non sottoporlo a cotture

Ingredienti: 100% mosto cotto

Contiene Solfiti non aggiunti

Acidità inferiore al 6%

L’Aceto Balsamico di Modena del Borgo IGP è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve della regione Emilia Romagna e una piccola percentuale di aceto di vino. L’affinamento avviene in botti di rovere ed è disponibile nelle tre etichette (Gialla, Arancio e Rossa), tutte invecchiate, per i tre diversi utilizzi in cucina