Aceto Balsamico di Modena Igp Etichetta Arancio ml. 250

Aceto Balsamico di Modena Igp Etichetta Arancio ml. 250

ATS-AC046

Il Borgo

L'invecchiamento che ne determina il gusto pieno e rotondo lo rende adatto per accompagnare arrosti e grigliate

Maggiori dettagli

24,35 €

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP Etichetta Arancione ml. 250

E' il più eclettico dei 3 aceti; di medio invecchiamento, si adatta perfettamente a crudo per insalate di pesce o verdure ed in cottura per carne, pesce o verdure saltate in padella

Si consiglia di aggiungerlo negli ultimi minuti di cottura per ottenere una salsa agrodolce

Acidità inferiore al 6%

Ingredienti: 100% mosto cotto; uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia

Contiene Solfiti non aggiunti

L’Aceto Balsamico di Modena del Borgo IGP è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve della regione Emilia Romagna e una piccola percentuale di aceto di vino. L’affinamento avviene in botti di rovere ed è disponibile nelle tre etichette (Gialla, Arancio e Rossa), tutte "invecchiate", per i tre diversi utilizzi in cucina