Santa Giusta Vino Spumante di Qualita' Brut Metodo Classico Millesimato

Santa Giusta Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Millesimato 2013

ATS-30132

Marchesi De' Cordano

Uve: 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay

Gradazione Alcolica: 13% Vol

Temperatura di Servizio: 6-8°C

Abbinamenti Gastronomici: a tutto pasto, con primi  di pesce, di verdure, con funghi; secondi piatti di carni bianche; formaggi freschi o di media stagionatura

Maggiori dettagli

26,36 €

Santa Giusta Vino Spumante di Qualità Brut - Metodo Classico Millesimato 2013

Zona di Produzione: Località Goriano Valli a Tione degli Abruzzi - Parco del Sirente (AQ)

Classificazione: Blanc de Noir, spumante di territorio stile Champagne

Vigneto: guyot

Anno d'Impianto: 2005

Altitudine: compresa tra 652 e 676 m./s.l.m.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve in ambiente inertizzato

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Note di Degustazione:

  • colore: giallo paglierino; perlage minuto, setoso e persistente
  • profumo: sentori di crosta di pane, mela verde e note di erba falciata
  • gusto: accattivante, vellutato ma di grande carattere e struttura, finezza ed eleganza, scia minerale

Premi: Roma, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2017, punteggio 91/100, 1° Miglior Spumante Metodo Classico

Note: il nome Santa Giusta è un omaggio alla Santa Protettrice del paese di Loreto Aprutino; è il primo Brut metodo classico a dosaggio naturale e a base di Pinot Nero prodotto ad alta quota in territorio d'Abruzzo; Pas dosè, che per il Metodo Classico significa niente aggiunta di liquore zuccherino, perchè la fermentazione delle sue uve in bottiglia lo hanno reso naturalmente speciale

Tipo di VinoSpumanti