Cococciola Colline Pescaresi Igt Brilla 2017

Cococciola Colline Pescaresi Igt Brilla 2017

ATS-20216

Marchesi De' Cordano

Vitigno: 100% Cococciola

Gradazione Alcolica: 13% Vol

Temperatura di Servizio: 6-8°C

Abbinamenti Gastronomici: cucina abruzzese: crudi di mare, cannolicchi

Maggiori dettagli

11,50 €

"Brilla" Cococciola Colline Pescaresi Igt 2017

Zona di Produzione: Loreto Aprutino (PE)

Tipo di Vigneto: Cordone Speronato

Anno di Impianto: 1987

Esposizione Terreno: sud sud-est

Altitudine: 208 m./s.l.m.

Densità: n. 3300 ceppi per ettaro

Produzione: 3 kg per ceppo

Epoca di Vendemmia: settembre

Vinificazione: pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata

Massima Espressione: 1-3 anni

Note di Degustazione:

  • colore: giallo paglierino vivace con riflessi verdolini
  • profumo: bouquet fruttato e ampiamente floreale, ricorda il pompelmo bianco, agrumi e fiori di acacia e zagara
  • gusto: avvolgente, elegante, di buon corpo, grande freschezza e sapidità, gradevole mineralità

Tipo di VinoBianco