Uve: 90% Semillon, 7% Sauvignon, 3% Muscadelle Gradazione Alcolica: 13,5% Vol Temperatura di Servizio: 14-16°C Abbinamenti Gastronomici: ideale con foie-gras; formaggi cremosi e dolci ma aggressivi e piccanti; dessert ricchi di struttura gustativa come mousse, bavarese o savarin anche con tanto cioccolato; ottimo come aperitivo
Uve: 90% Semillon, 7% Sauvignon, 3% Muscadelle Gradazione Alcolica: 13,5% Vol Temperatura di Servizio: 14-16°C Abbinamenti Gastronomici: ideale con foie-gras; formaggi cremosi e dolci ma aggressivi e piccanti; dessert ricchi di struttura gustativa come mousse, bavarese o savarin anche con tanto cioccolato
Uve: 90% Semillon, 7% Sauvignon, 3% Muscadelle Gradazione Alcolica: 13,5% Vol Temperatura di Servizio: 14-16°C Abbinamenti Gastronomici: ideale con foie-gras; formaggi cremosi e dolci ma aggressivi e piccanti; dessert ricchi di struttura gustativa come mousse, bavarese o savarin anche con tanto cioccolato; ottimo come aperitivo
Uve: 90% Semillon - 8% Sauvignon - 2% Muscadelle Gradazione Alcolica: 13,5% Vol Temperatura di Servizio: 14-16°C Abbinamenti Gastronomici: foie-gras, formaggi cremosi dolci, ricchi di struttura e con grande potenzialità gustativa (gorgonzola); da provare con il pollo al curry
Uve: 90% Semilion, 8% Sauvignon, 2%Muscadelle Gradazione Alcolica: 13,5% Vol Temperatura di Servizio: 8-9°C Abbinamenti Gastronomici: foie gras, Roquefort, Gorgonzola; da osare con tagliatelle ai funghi e con pollo e patatine fritte
Uve: 90% Semillon - 8% Sauvignon - 2% Muscadelle Gradazione Alcolica: 13,5% Vol Temperatura di Servizio: 14-16°C Abbinamenti Gastronomici: foie-gras, formaggi cremosi dolci, ricchi di struttura e con grande potenzialità gustativa (gorgonzola); da provare con il pollo al curry