Uve: 100% Chardonnay Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: a tutto pasto: frutti di mare come crostacei e pesce bianco; tartare di branzino agli agrumi e zenzero, scampi con erbe fresche; per dessert é perfetto con una crostata al limone o una granita di pompelmo
Uve: 60% Chardonnay – 40% Chardonnay barrique Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: per gli amanti dello champagne é ottimo come aperitivo accompagnato da foie-gras e piatti di pesce; accompagna bene anche piatti di carni bianche; per dessert perfetto con crostate di frutta
Uve: 85% Chardonnay – 15% Pinot Noir Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: ideale come aperitivo, con piatti di salumi e melone, piatti di pesce, carni bianche
Uve: 55% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 10% vino rosso di Ambonnay Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: paella, pesce crudo marinato, pesce alla griglia; come dessert perfetto con una crema di frutti rossi. Ottimo come aperitivo
Uve: 85% Chardonnay – 15% Pinot Noir Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: ideale su dessert non eccessivamente dolci, come crostate di mele e dolci alla frutta
Uve: 90% Chardonnay – 10% Pinot Noir Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: ideale servito come aperitivo, con piatti di salumi e melone, piatti di pesce, carni bianche
Uve: 75% Pinot Noir – 25% Chardonnay Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: paella, pesce crudo marinato, pesce alla griglia; come dessert perfetto con una crema di frutti rossi. Ottimo come aperitivo
Uve: 45% Pinot Noir – 45% Pinot Meunier – 10% Chardonnay Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 5-10°C Abbinamenti Gastronomici: frutti di mare, ostriche, carpaccio di pesce
Uve: 100% Chardonnay Gradazione Alcolica: 12% Vol Temperatura di Servizio: 5-10°C Abbinamenti Gastronomici: carpaccio , Conchiglie Saint-Jacques, terrine di pesce; formaggi come Old County, Gouda, Mimolette; ottimo come aperitivo