Elenco dei prodotti per produttore Riva Dei Frati

Riva dei Frati deve il nome al luogo dove sono stati situati i vigneti: un'abbazia dimenticata dal tempo e uno scosceso pendio. Una "riva" particolarmente vocata alla viticoltura, esposta al vento e soleggiata, dove le uve del Prosecco più vero affinano il loro profumo. Da alcuni documenti custoditi negli archivi di stato di Treviso, queste terre risultano essere appartenute dal XV secolo ai frati Domenicani di San Nicolò di Treviso che già a quel tempo, si dedicavano alla produzione di vini pregiati

La Riva dei Frati dispone di circa 1200 metri quadrati di cantina, di vasche e autoclavi con una capacità complessiva di 2000 ettolitri. Tutto il ciclo produttivo si compie all'interno dell'azienda dove antichi segreti e moderne tecnologie si uniscono con l'obiettivo di produrre sempre il migliore dei vini


I vitigni sono coltivati ad altitudini comprese tra i 50 e i 500 metri sopra il livello del mare, area caratterizzata da un clima mite, dove l'ambiente fisico si fonde armonicamente con quello culturale ed umano


La pendenza delle colline, limita la meccanizzazione del lavoro; ciò ha fatto sì che la coltivazione della vigna sia rimasta sempre ai piccoli viticoltori, caratteristica unica che si manifesta nella cura della vigna, lavorata con passione, utilizzando materiali naturali, come pali e sostegni che hanno mantenuto inalterato il paesaggio attraverso i secoli

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