La storia di Villa borgo medievale nel centro della Franciacorta, conteso nei secoli per il prestigio dei suoi prodotti vinicoli, continua ancora ai giorni nostri. E' il 1960, quando Alessandro Bianchi, acquista il borgo Villa risalente al XVI secolo ed il centinaio di ettari di sua pertinenza.
A quel tempo la fisionomia dell'azienda era del tutto diversa da come si presenta oggi. La produzione vinicola era infatti legata alla sola cantina del Cinquecento e accanto ad essa primeggiavano le coltivazioni di grano e frumento.
Blend: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Alcohol Content: 14,5% Vol Serving Temperature: 18-20°C Food Pairing: game, roast and braised meats
Blend: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Alcohol Content: 14,5% Vol Serving Temperature: 18-20°C Food Pairing: game, roasted and braised meats
Uve: Pinot Nero 100% Gradazione Alcolica: 12,5% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: perfetto a tutto pasto, ideale con piatti profumati e saporosi; ottimo accompagnamento anche da aperitivo grazie all'esigua quantità di zuccheri
Grape Variety: Pinot Nero 100% Alcohol Content: 12,5% Vol Serving Temperature: 6-8°C Food Pairing: ideal for important fish dishes and first courses of pasta or rice; unique and unforgettable as aperitif
Uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30% Gradazione Alcolica: 12,5% Vol Temperatura di Servizio: 6-8°C Abbinamenti Gastronomici: pasticceria e dessert senza creme; da provare l’insolito accostamento con culatello e formaggi di media stagionatura
Blend: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15% Alcohol Content: 12,5% Vol Serving Temperature: 6-8°C Food Pairing: excellent for all meals